破壁料理機的選購指南以（yǐ）及清潔保養

        破壁料理（lǐ）機的選購指南以及清潔保（bǎo）養   

破壁料理機選購：

1、 大功率超高轉速：大功率2200W，3.5P馬力，45000轉/分（fèn）以上（shàng）的轉（zhuǎn）速，即（jí）能對疏果（guǒ）連皮帶籽擊打，實現（xiàn）80%以上的物理破壁率，而溫度又控製在40度以下，不會讓營養物質遭到（dào）破壞。亦可以考慮功率700w-1200w，低轉（zhuǎn）速，高扭力的新第五代破壁（bì）料理機。功能更（gèng）多更方便。

2、 加厚精鋼帶鋸齒鈍（dùn）刀刀組（zǔ）：鐳射切割一體成型的（de）加厚（hòu）刀片，結合高速穩定的馬力，直接擊碎而不是切斷食材。

3、 具備渦流撞（zhuàng）擊設計：由於刀片采用6葉翹尾架鬆，對液態食品（pǐn）進（jìn）行攪拌時，*的杯（bēi）體的空間可形成高速渦流，從而可以360度循（xún）環（huán）相互撞擊（jī）、細膩化、融（róng）合（hé），達到佳的破壁（bì）效果。

4、 不含雙酚A的容杯：雙酚A屬（shǔ）有毒物（wù）質，由於（yú）用的頻率高，日用料理機備必是選材不含雙酚A的容杯怎樣（yàng）鑒別（bié）不含雙酚A的容（róng）杯，有兩點：

外觀鑒別：含雙酚A的容杯比較幹爽；不含雙（shuāng）酚A的容（róng）杯比較圓潤

擊打容杯杯（bēi）體：含雙酚A的容杯（bēi）聲音清脆；不含雙酚A的容（róng）杯聲音比較混沌

破壁料理機主要品牌選擇

進口品牌中VITAMIX 是不錯（cuò）的產品，但價（jià）貴偏高；國內品牌（pái）價位在1680-2980之間性價比出眾，第四代破壁料理機則是是大液（yè）晶彩屏、微電腦控製（zhì），轉速、時間都可以顯（xiǎn）示 。破壁料理機多采（cǎi）用低轉速高扭力的原理，不僅保留了蔬果的營養，可加熱（rè）型的料理機也（yě）使食（shí）物加工簡單和人性（xìng）化。

破壁料理機（jī）清潔保養（yǎng）：

1、 使用後可在容杯中裝入適量的清水，開機15秒左右，即（jí）可（kě）以清（qīng）洗（xǐ）破壁料（liào）理機（jī）刀上的食物雜質（zhì），也可用開杯器取出刀組（zǔ）清（qīng）洗。

2、 使用（yòng）後清洗（xǐ）容杯、杯帽和帽蓋，若加工油（yóu）膩性食物，則用洗滌劑清（qīng）洗，然後用清水洗幹淨並擦（cā）幹，注意不要用腐蝕性清洗用品。主機用幹淨的濕布擦拭幹淨即可。

3、本機應放在（zài）陰涼幹燥處，以免電機受潮。

常用（yòng）保（bǎo）鍵治病食（shí）譜（pǔ）

1. 瘦身疏（shū）果汁

疏菜：中型（xíng）紅色（sè）甜菜根1個、紫紅色包心菜2葉、黃瓜1/2條、紫菜1張

水果：西紅（hóng）柿2個、檸檬1個、蘋果1/2個、葡萄8粒

配料：好水2杯、香菜3枝、香芹3枝、蒜頭1小（xiǎo）瓣、芝（zhī）麻2匙、亞麻籽2小匙、葫蘆粉1/2小匙、薑5片、蜂花粉（fěn）2小匙、海鹽1/2小匙

2. 美膚疏果（guǒ）汁

疏菜：胡蘿卜1根（gēn）、玉米1根

水果：西紅柿1個、獼猴桃1個、木瓜1/3個

配（pèi）料：好（hǎo）水2杯、枸紀3大匙

3. 防癌疏果汁

疏（shū）菜：胡蘿卜2根、玉米1/2根

水果：西紅柿2個、萍果1/2個、葡萄柚1/4個、橙1/2個、檸檬1個

配料：好水（shuǐ）2杯半、幹紫菜1/4片、白芝麻（má）2大匙

4. 降壓疏果汁

蔬菜：胡蘿卜1根、黃瓜1/2根、秋葵3條（tiáo）

水果：西紅柿2個、酪（lào）梨1個、檸檬（méng）1個、紅葡萄1/2杯

配料（liào）：好水2杯半、香菜1/2杯、木耳1/2杯、枸（gǒu）杞3大匙、朝天椒1根、香芹1/2杯、蒜（suàn）並沒有1小瓣

5. 便秘疏果汁

疏菜：玉米1根、菠菜1大把（bǎ）

水果：波羅3片（6公分高、2公分厚（hòu））、檸檬1/2個、無花（huā）果5顆、蜜棗5粒

配料：好水2杯半、榛果1/4、亞麻籽3小匙、白芝麻3小匙、枸杞3大匙、纖維粉1大匙